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居酒屋

美味いもん処 とーたす

大切な方との楽しいひとときを当店で・・・

お子様・未成年の方はご入店いただけません

マスター&ママ

(評判の美男美女です)(ノ∀`)


「美味いもん処 とーたす」は


1975年オープンの「レストラン トータス」

初代マスターから技と味を受け継いで2006年10月にオープンした居酒屋です

先代との1枚


今でも時々経営やメニューに関してアドバイスをいただいています。



店のコンセプトはズバリ!!


「自分が飲みに行きたい店」


お酒大好き二代目の現マスターが何十軒と飲み歩いて理想の店作りを目指し、オープン14年目を迎えた現在も少しでもそれに近づこうと日々厨房で腕をふるっています。


高い材料を仕入れれば、美味しいものはご提供できるかも知れません。でもその分どうしても一品一品のお値段も高くなってしまいます。



とーたすでは、食材は有機にこだわったり産地を厳選したりしていません。それはそのような他店さんにおまかせし・・・


お客様に少しでもリーズナブルにご飲食を楽しんで頂けるよう、ごく普通の食材を手間ひまかけて美味しく仕上げてご提供しています。


一人で調理しているためどうしてもご提供時間がかかってしまうのがタマニキズ。


でも、お酒の好きなお客様に喜んでいただける

飲み屋を作りたい!!


そのような思いで料理の美味しさにこだわっている居酒屋でございますので、お客様には

ご迷惑をおかけしてしまいますが、お料理が出来上がるまでの時間を飲みながら語り合いながら楽しみに過ごしていただけるといいな・・・と思っております。


どうぞご理解をお願い致します。



皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1990年  レストラン トータス 店内