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居酒屋


美味いもん処 とーたす

令和3年9月10日(金曜日)、埼玉県における緊急事態宣言の9月30日までの期間延長を受け、9月11日(土)以降の営業に関し下記の通りご案内申し上げます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

期間中、夜の部は休業とさせていただきます。

  

※上記期間中(木)(土)昼の部は11時30分~13時30分まで営業いたします。

上記での営業は9月30日(木)までを予定しておりますが

、今後の状況による変更等に関しましては当ホームページにてご案内させていただきます。

 お客様にはご不便をおかけし誠に申し訳ございません。

何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。


令和3年9月10日 


美味いもん処 とーたす 店主


次回営業日:9月23日(木)

11:30~14:00 

ラストオーダー13:30



野菜たっぷり自家製ソースのパスタランチ。

しっかりサラダ、ドリンク、自家製デザート付き

¥880~



ご注文をお受けしてから茹で上げる本格出来立てスパゲッティーをぜひご賞味ください。


コロナ対策のためお席を減らし、わずか5卓の小さなお店ですので、満席の際はご容赦くださいませ。













当店はとてもコンパクトな店で、また夫婦二人で経営しているということもありお客様に親近感を持っていただき、お客様が少ない時など特に常連様とはついついお話が弾み比較的長時間お話させていただく場合もございました。


しかしながらこのコロナ渦で私達自身が、楽しみながらも「いいのだろうか」とマスクをしてはいても罪悪感や違和感を覚えていたこと


また店にはお客様がいらっしゃらなくても仕事は様々あり、そういったものが後回しになってしまうことも営業において多少なりとも支障をきたしてしまうということもございます。


御多分にもれず、当店も今かつてないほどの非常に厳しい状況に直面しております。


そこで改めて今後の経営に関して熟考を重ね、さらなる経営努力や改変をしなければならないとの考えに至りました。


その一つに「接待を伴う飲食店」ではなく「おいしいお料理をお酒とともに味わっていただく居酒屋」「料理でお客様に愛されるお店」を目指すという原点に帰り今後も維持発展させていくため、必要なことに集中させていただくために接客の仕方を見直させていただくことといたしました。


今後は、時間帯や混雑の有無にかかわらず私共はお客様との会話を


お客様に気持ちよくお過ごしいただくための必要最低限+αとし、長時間のお話は控えさせていただくことといたします。


長年通ってくださっているご年配のご夫婦や、また、お一人でご来店されるお客様など、そういった交流を楽しみにしてくださっているお客様もいらっしゃるだろうと申し訳ない思いがある反面、今後はさらにそのような店の対応を望まれる


Leave me(us)alone.

(お構いなく/放っておいてください)


お客様も多くいらっしゃるのではと、これからの時代、当店としては正しい接客の仕方なのではという考えに至りました。


何卒皆様のご理解、ご協力をよろしくお願い申し上げます。

昼営業日変更のお知らせ

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